🚂 蒜頭糖廠蔗埕文化園區×品皇咖啡觀光工廠半日

嘉義縣六腳鄉的蒜頭糖廠建於1906年日治時期，是嘉南平原重要的製糖工場。廠區轉型為「蔗埕文化園區」後，保留完整的製糖廠房、煙囪、蔗渣池，並開放五分仔觀光小火車，穿越廠區與甘蔗田，讓旅客重溫百年前蔗農的生活記憶。現榨甘蔗汁冰涼清甜，是嘉義最有農業氣息的歷史景點。嘉義縣六腳鄉蒜頭村43號，票價含小火車約100元。

蒜頭糖廠保留完整的日式員工宿舍群與辦公廳舍，昭和年代的木造建築穿插在大榕樹間，悠閒散步感受時光停滯的農村氣氛。展示館介紹嘉南糖業百年史，甘蔗從種植、收割到榨汁製糖的全流程一目了然。

品皇咖啡是嘉義在地知名咖啡品牌，觀光工廠展示咖啡從生豆挑選、烘焙到沖煮的完整工藝流程。現場可參觀大型烘豆機運作、認識各產區咖啡豆風味差異，並體驗手沖咖啡DIY。館內直營咖啡廳可直接喝到剛烘好的新鮮豆子，配上台式甜點，是糖廠之旅最完美的香氣收尾。嘉義縣，費用約100–200元。