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西螺瑞春醬油觀光工廠×全台最大曬甕場
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西螺瑞春醬油觀光工廠×全台最大曬甕場
雲林 · 半日(上午)
🫙 西螺瑞春醬油觀光工廠×全台最大曬甕場
1921年百年品牌!全台最大傳統黑豆曬甕場(2500個甕)×透明製程走廊×醬油冰淇淋×日曬發酵文化
💰 預算
約 $0–300
⏱️ 時長
半日(上午)
🌤️ 天氣
晴天
📍 城市
雲林
⚡ 免費入場!全台最大傳統曬甕場×2500個古甕一字排開超壯觀
室外
文化
免費/優待
開車前往
📋 行程時間表
🏺
09:00
全台最大傳統黑豆曬甕場×壯觀全景
觀光工廠
1921年創立的百年醬油廠,全台最大傳統日曬天然發酵場!約2000–2500個手工陶土大甕在陽光下整齊排列,是台灣最壯觀的食品工業文化景觀(TV劇拍攝地點)。免費入場(DIY需費用)。週日公休。(05)588-2288。地址:西螺鎮福田里社口68-31號。
🔬
10:00
透明製程走廊×黑豆到醬油全流程
製程導覽
從玻璃走廊觀看完整醬油製程:黑豆蒸熟→麴菌培養(製麴)→發酵→壓榨→裝瓶→包裝。導覽員解說天然釀造和化學合成醬油的根本差異,了解傳統工藝價值。
🍦
11:00
醬油冰淇淋必吃×松露醬油試吃×選購
試吃選購
必嚐全台獨家「醬油冰淇淋」(鹹甜融合口感),試吃松露黑豆醬油、五味醬油禮盒和醬油蛋捲。每筆消費1%捐給弱勢公益機構。是雲林西螺最值得收藏的百年醬油產品。
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