🧱 湖口老街×好客文創園區×百年紅磚客家街

新竹縣湖口鄉中平路一段510號，免門票，週一至五08:00–17:00，週六日09:00–18:00，03-590-5939。園區以客家文化為主軸，重現圓樓、老街立面等經典建築元素，設有巨型水果裝置藝術打卡點、古早味童玩（陀螺、竹蜻蜓、彈珠）免費體驗區、穿客家傳統古禮服拍照$100，親子同遊cp值極高。設有免費停車場。

從好客文創園區開車約5分鐘。湖口老街因日治時期鐵路開發而繁榮，全長約300公尺，紅磚巴洛克立面×閩南式長條店屋，是台灣保存最完整的紅磚老街之一。以三元宮（縣定古蹟，供奉觀音、媽祖）為街底核心；街頭的老湖口天主堂建於1959年，原址即為舊湖口火車站（1959年後廢站），建築結合哥德式窗欞與台灣農村風格，獨一無二。全街免費散步，假日人潮適中。

牛汶水是客家農家傳統點心——麻糬糰泡在黑糖薑汁中，撒上花生粉，甜而不膩，是湖口老街最具代表性的在地小吃（各攤口味略異）。一口豆干是老街人氣攤，豆香Q彈；客家大湯圓鹹甜均有；花語烘焙工坊起士條蛋糕是最熱門的伴手禮。邊走邊吃從街頭吃到街尾，輕鬆花$100飽足感十足。

老街街頭的老湖口天主堂外觀融合哥德式彩繪窗、白色立面與台灣農村建築語彙，2006年公告為歷史建築。原為1903年設立的湖口火車站舊址，1959年鐵路改線廢站後改建為天主堂。是鐵路迷與建築愛好者必看的特殊歷史場景，周邊停車方便，全日免費。