🏭 臺北製糖所文化園區×大橋頭老聚落探訪

日治時代台北製糖所舊址活化改建的文化園區，保留部分廠房建築與工業設備，展示台灣糖業從日治時代機械化生產到現代轉型的歷史脈絡。園區以在地生活史為核心，呈現大橋頭聚落居民與製糖工業共生的庶民記憶。台北市大同/萬華區大橋頭附近。

大橋頭是台北最早開發的商業聚落之一，台北橋橫跨淡水河連接三重，橋下老市場保留舊時二手貨物交易的市井氣息。周邊老宅密集，廟宇、傳統商行、台式早餐店，感受台北最庶民的聚落紋理。

大橋頭周邊的大同區有台北最道地的傳統早午餐小攤——控肉飯、紅豆湯、油飯、米苔目，在地老攤子幾十年功力，吃碗讓台北人懷念的古早味。大同區的傳統市場也是最好的覓食地點。