🎈 鹿野高台熱氣球嘉年華

鹿野高台每年6月至8月舉辦熱氣球嘉年華，清晨5:30準時升空，一球約8人，繫留飛行升至約150公尺高度，俯瞰整個台東縱谷稻田，繫留票$500，自由飛票$3800（需提前搶購）。

鹿野是台東最重要的茶葉產地，高台下有幾間茶農開設的茶莊，提供台東紅烏龍（台東特有發酵程度比烏龍茶更高的茶葉）搭配傳統早餐，喝一杯正宗鹿野紅茶是台東早晨的標配。

熱氣球嘉年華期間，鹿野高台到池上的縱谷單車道熱鬧非凡，平坦的農道穿越稻田，兩旁是中央山脈與海岸山脈，租自行車$200/日，邊騎邊欣賞遠方熱氣球升空，浪漫無比。

池上是台灣「便當文化」的發源地，正宗「池上便當」以池上米飯、滷排骨、炒小菜裝入木製便當盒，$100/個。老字號「悟饕池上飯包」、「全美行」都是超過50年的老店。