💧 石門水庫觀景平台×大溪老街豆干文化一日

桃園市大溪區復興路，1964年完工的石門水庫是台灣第一座大型多目標水庫，灌溉桃竹苗三縣市農地。壩頂觀景平台俯瞰蓄水面積達8千公頃的碧藍水面，山巒環抱如翡翠盆地，氣勢磅礴。環水庫步道可步行至溢洪道觀景台，雨後水庫洩洪時水花奔騰更是震撼景觀。門票100元，停車場完善，全年開放。

石門水庫環湖步道沿水岸而行，湖光山色如詩如畫。水庫周邊「活魚餐廳」是桃園著名的風景區美食文化，三杯魚、糖醋魚、紅燒魚，現撈現煮，活魚三吃在這裡吃才最正宗，無論哪間都是數十年老店。

從石門水庫開車20分鐘到大溪老街，大溪豆干是台灣最知名的豆干產地，百年秘方滷製的黑豆干、白豆干、豆腐乾，口感扎實香醇，是大溪最有名的伴手禮。老街商圈同時有牛肉麵、台式便當、古早味甜點，中餐食材豐富。

大溪老街（和平老街、中山老街）是台灣保存最完整的日治時期巴洛克立面建築街道，立面上的花草紋飾、山牆裝飾各家各異，1920年代的商業繁榮至今仍清晰可讀。整排騎樓式老建築免費漫步，是桃園最上相的拍照景點。

大溪豆干街上各家老店都有試吃，黑豆干、辣味豆干、素雞、豆腐皮，各帶幾包回去最划算。也有大溪木器行（大溪百年木工業，神桌、佛龕著名）和傳統老糕餅店，每件都是有故事的桃園伴手禮。