🦆 五結博士鴨觀光工廠×宜蘭鴨賞文化

台灣首座也是唯一的鴨賞主題觀光工廠（ISO 22000、HACCP認證）！每小時定時導覽（09:00–16:00，12:00–13:00午休），完整呈現宜蘭鴨賞（煙燻鴨胸）、鴨腸和白玉鴨捲生產流程。「知識館」以鴨俚語和古農具介紹宜蘭400年鴨業文化。票價NT$100全額折抵。地址：五結鄉新五路1-1號。

選擇鴨賞便利包製作、鹹蛋製作或御飯糰DIY工作坊（每整點開班），親手完成宜蘭傳統美食帶回家，緊鄰國立傳統藝術中心（車程5分鐘）可順遊。

館內餐廳供應招牌羅東風味鴨肉飯、鴨火鍋、白玉鴨捲等全鴨宴，食材全部直送自家ISO認證工廠，羅東火車站後站步行15分鐘可到。