🫖 臺紅茶業文化館×關西老街客家文化散策

新竹縣關西鎮正義路，「台灣紅茶股份有限公司」前身為日治時代重要的紅茶加工廠，曾是台灣北部最大的紅茶外銷集散地，生產的「福爾摩沙紅茶」遠銷英美。臺紅茶業文化館保留了完整的老廠房、製茶機具、揉捻機、烘焙室，以及日治至戰後的茶業外銷文物，是台灣紅茶文化保存最完整的歷史場所。館內可品嚐台灣傳統紅茶，門票約100元。

關西是新竹縣保存最完整的日治時期客家小鎮，老街上的日式巴洛克立面建築連成一片，拱廊騎樓下的傳統商號百年未變。仙草博物館旁的中山路老街是關西文化散步最精華路段，每棟建築的山牆都有不同的花卉裝飾，被列為歷史建築保護。

關西最著名的三種在地美食：①客家粄條（寬版米粉製成，Q彈有嚼勁，每碗40元的古早味）②仙草凍（加薑汁最道地，消暑解渴）③仙草豬腸（將仙草汁注入豬腸製成，關西獨有的客家創意料理，全台只有這裡才吃得到）。建議把三種都嚐一遍，才算完整體驗關西飲食文化。

關西鎮東安里，建於大正15年（1926年）的日治時期石造古橋，橫跨鳳山溪，橋身以石塊砌成，百年來屹立不搖。古橋全長約150公尺，橋面寬僅能供人步行，橋拱優雅倒映在清澈溪水中，是台灣北部保存最完整的日治時期石造橋樑之一，現為縣定古蹟。下午陽光映照橋面時景色最美，免費參觀。