🌿 四草綠色隧道×台江國家公園生態半日

四草湖的紅樹林覆蓋水面，竹筏穿行其中，頭頂樹枝交織成天然拱廊，陽光從縫隙灑落，倒映在墨綠水面，被譽為「台灣版亞馬遜河」。全程約30分鐘，每人約200元。安南區大眾路360號。

四草是台南沿海最重要的鳥類棲息地，候鳥季（10月至翌年4月）可看到黑面琵鷺、蒼鷺、小白鷺、反嘴鷸等數十種鳥類。保護區木棧道免費參觀，建議帶望遠鏡。

全台少數以濕地為主題的國家公園！遊客中心免費展示台江濕地的生態系統、黑面琵鷺保育故事、台灣西部沙岸地形演變，是最好的生態教育場所。安南區四草大道351號，免費。

四草附近的安南區有多間平價海鮮餐廳，虱目魚肚湯、鮮蚵料理、蝦捲，食材新鮮度直接反映在價格上：台北三分之一的價格，台南三倍的鮮度。