🌸 山上花園水道博物館×烏山頭水庫一日

1922年日治時期建造的百年淨水廠，2003年停用後成為全台最美的工業遺址博物館。春天（1月底至3月中）百年淨水池畔的吉野櫻盛開，粉色花瓣飄落在清澈水面，古典磚造沉澱池倒映著滿天花雪，是台南最獨特的賞花體驗——全台只有這裡能在百年工業古蹟旁賞櫻。台南市山上區山上里16號，門票100元。

山上鄉間有幾間在地小餐廳，菜脯蛋、炒野菜、台式便當，純樸農村風味，吃完繼續往烏山頭水庫出發。

嘉南大圳之父八田與一主導建造的烏山頭水庫（1930年），是當時東南亞最大的水利工程。園區保留日式宿舍群、八田與一銅像及其妻子薰子的投水地，故事動人。水庫景色壯闊，春季蒸汽木馬道路兩旁滿開落羽松，台南市官田區嘉南村。

烏山頭水庫周邊是台灣最大的菱角產地，秋冬季節（9–11月）水田滿是菱角葉，路邊攤有現煮熱菱角，走在鄉間小路感受嘉南平原最純樸的農業風景。

返程途經善化，善化牛墟是全台最古老的牲口市場，現已轉型為農產市集，新鮮蔬果、在地米、手工醬料，帶些台南農村伴手禮回家。